Cesare Extra Dry
Цена: 780 руб.
Тип напитка Вермут
Объем 1.000 mL
Крепость 14.8 %
Производитель Perlino Optima
Страна Италия, Пьемонт
t° - сервировки 10 - 12 °C
Эногастрономия Аперитив, в составе коктейлей, фрукты
Цвет Светло-соломенный
Вкус Сухой, слегка травянистый
Белый сухой вермут Cesare Extra Dry обладает характерным бледно-соломенным цветом, «травяным» ароматом с тонами можжевельника и специй. На вкус напиток приятный, немного кислый за счет оттенков лимона и трав. Употребляют этот итальянский вермут обычно со льдом или лимоном в чистом виде; помимо того, знатоки утверждают, что Чесаре Экстра Драй – отличный составляющий для коктейлей. Перед подачей спиртное стоит охладить до температуры 8-12 градусов Цельсия; слишком холодный или теплый алкоголь теряет все оттенки вкуса и запаха. В состав напитка в первую очередь входят вина из таких белых сортов винограда как Совиньон Блан и Шардоне. Помимо того, добавляют также спирт, сахарный сироп и настойки из пряных трав. Cesare Extra Dry был создан экспертами итальянской компании Perlino Optima в 1922 году и не теряет своей популярности до сих пор. Все потому, что рецепт напитка был придуман на основе старых секретов виноделия. Сегодня в создании вермута участвуют лучшие энологи компании, осуществляют контроль над процессом приготовления, начиная выращиванием винограда и заканчивая упаковкой алкоголя. Лучше всего купить спиртное в службе доставки напитков или же поискать его в крупных гипермаркетах Санкт-Петербурга.